各输美食品或食品配料企业及相关单位：

2011年1月，美国食品药品监督管理局(以下简称FDA）发布《食品安全现代化法》，该法规被认为是美国食品安全监管体系70年来的最大一次调整。之后，FDA又先后发布了7个配套法规和要求，这些变化对输美食品及食品配料企业提出了严峻的挑战。

7个配套法规中，与输美人类食品直接相关的《人类食品危害分析和基于风险的预防性控制》法规已于2016年9月18日正式生效，该法规要求所有在美销售的食品和相关的配料，其生产、加工、包装及储藏企业都需满足本法规的要求。

2017年5月FSVP即《人类和动物食品进口供应商验证计划》生效，每个人类和动物食品的进口商建立国外供应商验证计划，确保其每个国外供应商生产的食品是符合美国食品安全标准的方式下生产的，否则将被禁止进口食品。

另外，根据美国《美国食品安全现代化法》（简称FSMA）配套法规的相关强制性规定，大型输美食品企业和相关的食品配料企业的美国进口商须在 2017 年 5月 30 日起， 符合 FSVP法规要求。 所有输美企业须从 2017 年 9 月 18 日起符合美国《适用于人类食品的良好操作规范、危害分析及基于风险的预防性控制措施》（即117 法规）的食品安全管理体系；所有输美企业的美国进口商须在2018年3月19日起，遵守该法规要求，并接受美国食品药品监督管理局（简称FDA）认可的认证机构的咨询性与合规性审核，否则将禁止出口美国。

 随着以上两个法规的陆续生效，产品出口至美国的食品及食品配料企业越来越明显地感受到《美国食品安全现代化法》所带来的影响。首当其冲的，即是企业管理体系面临挑战。

为了帮助输美企业更好地掌握 FSMA 及其配套法规的相关内容，及早应对，上海西菲克食品科技有限公司联合上海色瑞斯认证有限公司将美国FDA认可的培训教师及长期跟踪研究美国 FDA 食品法规的资深专家组成辅导培训团队为大家手把手予以辅导与考试，经辅导培训考试合格人员由上海色瑞斯颁发美国FDA认可的食品安全预防性控制联盟（FSPCA）培训证书及色瑞斯内部评审员资格证书，并保留相关注册信息，上报美国FDA，供美国FDA查阅。

CFC食品平台和色瑞斯认证联合推出FDA培训课程

经辅导培训考试合格人员授予美国FDA认可的食品安全预防性控制联盟（FSPCA）培训证书，该证书可以直接在美国FDA网站查阅

刘宗岸博士，国家认监委有机产品认证技术工作组专家，上海色瑞斯生态农业研究中心主任，国家注册高级检查员，美国食品安全预防控制联盟（FSPCA）《人类食品预防性控制》课程主任培训师（证书号5ee026a7）。主要从事生态农业、食品安全、有机标准、认证认可研究，主持和参与多项行业及企业标准起草、生态有机农业规划项目，先后参与了国家“十一五”科技重大专项、“十二五”国家科技支撑计划项目、“十二五”北京市绿色通道项目、“十三五”国家重点研发计划等国家级、省部级科研项目的研究工作，以第一作者在国内外权威期刊发表中英文学术论文18篇。

虞维静食品科学硕士，上海色瑞斯认证有限公司，国家注册高级检查员、质量总监。FDA人类食品预防控制措施课程讲师（证书号： #faf2bca3） Lead Instructor (certificate #faf2bca3) for the FSPCA Preventive Controls for Human Food Course。主要从事有机、生态农业认证研究，熟悉产品认证认可规范，编制多项农产品、食品、有机产品生产与质量控制体系、标准，主持开发了国内首个洁净产品认证标准。 “十三五”国家重点研发计划“种养殖业非二氧化碳温室气体排放与减排量化及核查关键技术研究”项目子任务主负责人。

培训证书：

顺利完成辅导培训和考试合格人员由上海色瑞斯颁发美国FDA认可的食品安全预防性控制联盟（FSPCA）培训证书。

培训对象：

产品出口到美国的食品或食品配料及其原辅料（植物提取物）生产企业食品安全负责人，品控主管、质量部门负责人、制定食品及相关配料安全计划文件的具体人员。

培训时间、地点、费用：

• 培训时间：暂定4月23日-25日，上午 9:00-下午 17:30

• 培训地址：上海市（具体辅导培训时间和地点，辅导培训前一周另行通知） 

• 培训费用：
  

1. 一般学员，¥4500元/人；

2. 凡一次报名人数在三人或三人以上的单位, ¥4000元/人;

3. 课程费用包含会议资料、场地费、讲课费、证书费等

4. 此培训不包含食宿，食宿费、交通费，需自理。 

　　报名截止日期至2018年4月13日，报名限额30人，如报名已满，优先参加下期辅导培训，具体时间提前通知。